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Morgenstunde

Longevity – Gesund und aktiv älter werden

Wie kann ich gesund und glücklich älter werden? Um diese Frage dreht sich die Trend-Bewegung „Longevity“. Dabei geht es weniger um Produkte, sondern um Erkenntnisse für eine nachhaltige Lebensgestaltung. Sorgen Sie bereits im jungen Alter durch Ernährung, Sport und Co. für einen gesunden Alterungsprozess vor.

Huflattich
HEILPFLANZEN

Huflattich

Die auffällig gelben Blütenköpfe blühen ausgesprochen früh und werden von Februar bis März geerntet werden. Erst nach der Blüte bilden sich die Blätter aus, die handtellergroß werden. Die beste Erntezeit für die Blätter geht von Mai bis Juni, solange diese noch jung sind. Diese sollen nicht mit Wasser gewaschen und möglichst rasch getrocknet werden, um die wirksamen Schleimstoffe, Flavonoide, Gerb- und Bitterstoffe möglichst zu erhalten.

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GESUNDHEIT

Bowen-Therapie – Schmerzen heilen durch sanfte Nervenstimulation

Die Bowen-Therapie ist eine seit mehr als 40 Jahren angewandte, alternative manuelle Heilmethode, die von Tom Bowen entwickelt wurde. Sie versucht, die Ursachen der Erkrankung zu behandeln und durch Aktivierung der Selbstheilungskräfte akute oder chronische Schmerzen zu beseitigen. Zu den behandelten Beschwerden zählen u.a. Rückenschmerzen, Ischias und Schulterbeschwerden.

Käsereifung
ERNÄHRUNG

In der Ruhe liegt die Kraft – bei der Käsereifung sind Geduld und Zeit gefragt

Drei Monate liegt der Laib im Käsekeller, bevor er den Namen Allgäuer Emmentaler tragen darf. Die Reifung zählt zu den Qualitätskriterien, die das EU-geschützte Erzeugnis auszeichnen, denn in dieser Zeit entwickelt sich das von Kennern hoch geschätzte Aroma. Entscheidend sind dabei die Rahmenbedingungen, also Luftfeuchtigkeit, Temperatur und natürlich die Pflege der Käselaibe.

Spaziergang
SOMMER

Ohne Sonne kein Vitamin D

Zu viel UV-Strahlung kann Hautkrebs verursachen, jedoch auch Sonnenlicht-Mangel kann die Gesundheit beeinträchtigen. Über die Menge der Sonnenaufnahme gibt es immer wieder kontroverse Diskussionen zwischen Wissenschaftler. Während Dermatologen seit Jahren vor zu viel UV-Strahlung warnen, zeigen neuere Studien auf, dass Sonnenabstinenz wiederum gesundheitliche Probleme nach sich führen kann.

Schreibtisch
SERVICE & HILFE

Nachteile von Multitasking

Telefonieren, E-Mails bearbeiten und essen. Heutzutage möchte man alle anstehenden Arbeiten im Beruf und in der Freizeit gleichzeitig erledigen, um ja keine Zeit zu verlieren. Zwar fordern viele moderne Jobs das sogenannte Multitasking, doch es richtet mehr Schaden an, als es nutzt. Beispielsweise die Konzentration und die Qualität der Arbeit leidet darunter.

Massagerolle
WELLNESS & FITNESS

Massagerolle – Training der Faszien

Die Massagerolle, auch Faszienrolle genannt, taucht mittlerweile im Fitnessstudio, bei der Physiotherapie und beim Training zu Hause auf. Mit dem praktischen Trainingsgerät kann einfach die Fitness und das Wohlbefinden gesteigert werden. Es verbessert die Elastizität der Muskulatur und kann Verhärtungen und Verspannungen lösen. Was sind Faszien und welche Übungen können mit der Faszienrolle gemacht werden?

Kindergeburtstag
RATGEBER

Tipps für einen gelungenen Kindergeburtstag

Wie Weihnachten und Ostern ist der Geburtstag ein Höhepunkt des Jahres für die Kleinen. Damit das jährliche Spektakel besonders toll für alle Beteiligten wird, gibt es einiges in der Vorbereitung zu beachten. Wir haben Tipps und Ideen für eine entspannte und vergnügliche Feier zusammengestellt.

Blick von Gstadt am Chiemsee auf die Fraueninsel
REISE & FREIZEIT

Mit dem Fahrrad rund um den Chiemsee

Der Chiemsee liegt im Chiemgau im Südosten Oberbayerns am Fuß der Chiemgauer Alpen. Der drittgrößte See Deutschlands, auch gerne bayerisches Meer genannt, gehört zu den beliebtesten Urlaubsregionen in Deutschland. Mit dem Rad kann man auf dem Chiemsee-Radweg auf knapp 60 km den See umrunden und hat dabei einen tollen Ausblick auf die Berge und das Wasser.